Al sur del mundo, la familia Serrano Céspedes utiliza aguas puras y fértiles suelos de la región del Bío Bío para cultivar sus finos berries orgánicos. Con sólo sus frutos de frambuesa, frutilla y mora, se producen estos refinados vinagres orgánicos certificados por BCS OKO GmbH.
At the southern end of the world, the Serrano Céspedes family use pure water and the fertile lands of the Bio Bio region to cultivate fine organic berries. Only their raspberries, strawberries and blackberries can give those specific refined vinegars, 100% organic certified by the BCS OKO Garantie GmbH.
Manuel personalmente supervisa la molienda de las frutillas, frambuesas y moras que una vez cosechadas se trasladan inmediatamente a la fabrica de vinagres, para su procesamiento.El exquisito jugo obtenido de la molienda de los berries, es manejado mientras se produce la fermentación alcoholica y para luego dar las condiciones para la fermentación acética, obteniendo como producto final los exclusivos vinagres orgánicos de frutilla, frambuesa y mora.
Manuel supervises personally the grinding of the strawberries, raspberries and blackberries after being picked and immediately transferred to the fabric of vinegar for the process. The exquisite juice coming from the grinding is transforming to alcoholic fermentation and after, to acetic fermentation getting as final product the exclusive organic strawberry, raspberry and blackberry vinegars.
El proceso de elaboración se realiza en forma orgánica, bajo la estricta normativa vigente, logrando un vinagre libre de productos de sintesís química y contaminantes, manteniendo las características nutracéuticas de la fruta original.
Los vinagres orgánicos de berries Natural y más, son usados como aderezo para ensaladas, para marinar carnes, preparar un carpaccio , o para beberlo ayudando a prevenir problemas de salud (nutraceútico).
The manufacturing process is performed in organic form, under the strict regulations in force, achieving a free vinegar chemical synthesis products and pollutants, keeping the nutraceutical properties of the original fruit. Vinegars Natural organic berries and more, are used as salad dressing, to marinate meat, prepare a Carpaccio, or to drink to help prevent health problems.
Productos: - Vinagre Orgánico de Frutillas. - Vinagre Orgánico de Frambuesa. - Vinagre Orgánico de Mora. Products: - Organic Strawberry Vinegar - Organic Raspberry Vinegar - Organic Blackberry Vinegar
有機栽培果実酢 おいしい有機酢はセバスチャン農場で収穫されたフルーツのみからつくられ、Natural y Mas社の工場で製品化されます。果実の栽培や製品化の工程は現行の法律で定められた手順に従って行なわれ、認証機関BCS(BCS ÖKO-GARANTIE)に基づいたチリ・アメリカ(NOP)・日本(JAS)の制度から認定を受けています。
